宝应荷园

在宝应

宝应荷园占地面积4085亩，规划总面积10469亩，园内遍长荷藕、睡莲、芦苇、蒲草、芡实、菱角等传统湿地植物。
荷园所在地水泗乡是著名的“中国荷藕之乡”，自唐代至今已有1200多年历史，明朝洪武年间已有种植荷藕的史书记载。

每逢中秋佳节，民间有选用—上等连枝藕供奉月亮和吃藕饼的习俗。清朝雍正年间，水泗藕粉被选为皇室贡品，誉为“鹅毛雪片”。